Как взяться за себя и похудеть?

Как взяться за себя и похудеть?

Вы хотите похудеть? Диеты, спортзал, ограничения… Ничего не помогает! А знаете, почему? Потому что Вы переживаете, что у Вас ничего не получится. Потому что Вы уверены, что все диеты — это невкусно и мучительно, а тренировки — это изнурительно. Ваше подсознание мощно сопротивляется Вашим стараниям, и в результате Вы проигрываете. Как же договориться со своим подсознанием, перепрограммировать его на похудение и сделать из него отличного союзника?

А Вам точно нужно похудеть?

Желание похудеть может состоять только из одного желания: «Хочу похудеть!» На этом все действия и стремления заканчиваются. Пару недель в спортзале, десять дней строгой диеты, и всё, надоело. Мы часто делаем что-то в угоду моде, общественному мнению, или чтобы быть «как все». Сейчас модно худеть и сидеть на всевозможных диетах. Но вполне возможно, что Ваше внутреннее желание — это совсем другие стороны жизни, а Ваши формы Вас вполне устраивают.

Если бы не это «общественное мнение«, Вы бы вообще не предполагали, что с Вами что-то не так… Если нет внутреннего желания перемен, то все усилия будут напрасными. Итак, шаг первый: будьте честны с собой, и признайте свое искреннее желание. Для этого попробуйте в состоянии покоя и расслабления представить две картины: оставить все, как есть и не предпринимать усилий, или бороться, не сдаваться, и похудеть. В какой картинке Вам комфортнее? Ту и выбирайте!

Инстинкт самосохранения в похудении

Больше всего нам мешает похудеть страх. И этот страх — остаться голодными. Так уж устроен живой организм, что для нормальной жизнедеятельности ему необходимо питание. Как только появляется угроза голодания клеток и тканей, включается инстинкт самосохранения. Наше подсознание начинает вести борьбу против голодания организма. Мы постоянно думаем о том, что мы хотим есть, но терпим, потому что «диета».

Но по истечении положенного срока диетического питания организм начинает активно восполнять потерянные килограммы, ведь подсознание твердит ему об угрозе и возможной будущей голодовке. Так появляются жировые запасы. Шаг второй: перепрограммируйте свое подсознание на то, что смена образа жизни и стиля питания — это не угроза, а наоборот, нечто позитивное, позволяющее себя чувствовать лучше и комфортнее. Как это сделать? Любыми доступными техниками самовнушения и самогипноза. Визуализируйте свой новый образ жизни, испытывайте приятные эмоции от своей стройной фигуры, медитируйте и повторяйте каждый раз, что Вам приятно это новое состояние. А теперь о приятном…

Удовольствие от похудения превыше всего

Мы непременно хотим получать удовольствие. И наши рефлексы — ничто иное, как стремление к удовольствию и ограждение себя от неприятностей. Можно заниматься чем угодно, с какой угодно интенсивностью, считать калории, и изнурять себя физическими нагрузками. Но если это не доставляет Вам удовольствия, то рано или поздно Вы проиграете. Поэтому, шаг третий: вырабатываем удовольствие от процесса похудения. Здесь помогут как сознательные установки, так и уже известные методы программирования подсознания.

Научитесь вкусно готовить полезные и низкокалорийные продукты, оцените ощущение легкости после употребления диетических блюд, почувствуйте, как приятно не переедать, особенно на ночь. Подберите для себя подходящий вид спорта и «кайфуйте» от процесса тренировки. Не получается? Подключайте медитацию, визуализацию и ощущения. Очень важно добиться того, чтобы новый образ жизни нравился. Диета — это не мучение, а образ жизни. Физическая нагрузка — это не усилие воли, а привычка двигаться и ощущать при этом радость.

Ставьте реальные задачи при похудении

Похудеть экстренным ускоренным методом? Сбросить 20 кг за неделю? Проглотить «волшебную таблетку» и похудеть без диет и тренировок? Вы сами-то верите в это? Если верите, то быстренько перепрограммируйте себя на реальные, посильные и гарантированные результаты. Похудение — это сначала процесс, а потом уже результат. Да и вредно для живого организма быстро терять свой привычный вес! Такое бывает только при сильной болезни. А зачем оно Вам? Здоровье нужно беречь!

Поэтому, шаг четвертый: настройте себя сразу на постепенную потерю веса и медленное обретение стройности фигуры. Если удалось запрограммировать себя на удовольствие от процесса похудения, то не составит труда поставить перед собой реальные задачи. Килограмм за три недели? Да, это прекрасный результат! Зато гарантированный, стабильный, без ущерба для здоровья и психики. Убедите себя и свое подсознание, что лучше меньше, да лучше! И не забывайте о регулярности тренировок и постоянстве правильного питания. Только систематическая работа над собой даст прекрасные результаты. А результаты просуммируйте через год-полтора, и получится, что те же 20 кг Вы скинули с удовольствием, с легкостью и безвозвратно.

Простые практические действия при похудении

Если Вы все прекрасно спланировали, запрограммировали и убедили себя в пользе здорового образа жизни, но пока не приступили к активным действиям, Вы потерпите неудачу. Программирование и убеждение себя — это главная, но не единственная часть процесса. Шаг пятый: займитесь, наконец, действиями! Начните выбирать вид физической нагрузки, сходите в фитнес клуб, на танцы, в бассейн.

Приготовьте прямо сегодня легкий овощной салат с соевым соусом и отварной рыбой. Распланируйте свой день так, чтобы не было времени бездельничать, смотреть телевизор и жевать. И не запрещайте себе съесть любимое пирожное! Хочется — ешьте! И даже не испытывайте при этом угрызений совести. Запретный плод всегда сладок, поэтому теоретически разрешайте себе все, но поступайте так, как велит Вам Ваш новый и такой приятный образ жизни, и стройнеющая с каждым днем фигура.

— Рекомендуем посетить наш раздел с интересными материалами на аналогичные тематики «Психология отношений»

Как похудеть: практические советы психолога

Итак, вы решили похудеть. Как разумный человек, вы начали с визита к диетологу и убедились, что гормональных проблем у вас нет и никакие серьезные заболевания не мешают начать процесс похудения. И теперь вы пытаетесь понять: «Диета или спорт?»

Неправильная постановка вопроса. Правильная: «Сколько калорий мне нужно тратить при существующих пищевых привычках?» или «Сколько мне нужно потреблять, чтобы продолжать сидячий образ жизни?». Когда вы сосчитаете потребляемые калории и определите, сколько из них вы сжигаете, скорее всего, вы придете в ужас. Не отчаивайтесь. Читайте дальше.

Нам с вами нужно выбрать диету, которая вас не напрягает, и физическую активность, которая приносит удовольствие. Для тех, кого пугает слово «спорт»: не переживайте, никто не собирается делать из вас атлета, пока вы сидите на хлебе и воде, мы с вами не в Бухенвальде.

Гулять вместо работы

Физическая активность – это и глажка, и путешествие в офис пешком вместо тряски в набитой маршрутке, и йога, и танцы, и модные нынче велосипедные прогулки в расслабленном темпе. Найдите список видов физической активности и сразу вычеркните из них те, которые вызывают дрожь. Из остальных выберите то, что вам нравится, и составьте шорт-лист.

Минимальная ежедневная физическая активность, в которой задействовано все ваше тело, должна длиться не менее 30 минут в день, пока вы только начинаете худеть. Потом вам понравится и можно будет безболезненно выделить на нее час. Делайте только то, что доставляет удовольствие, или когда-то доставляло удовольствие, или, если вы совсем запустили себя – вызывает наименьшее отвращение. В фитнес-центрах выбирайте групповые программы для людей с минимальным уровнем подготовки: даже если раньше на вас можно было пахать, сейчас тело перестраивается и будет благодарно вам за отсутствие шоковой терапии. Наша цель – приучить организм к новому режиму расходования энергии. Поэтому двигайтесь каждый день, исключение – только простуда с температурой.

Купить духи, а не булочку

Вода с лимоном

Тем, у кого нормальная или пониженная кислотность желудка, хорошо добавлять в воду сок лимона из расчета половинка лимона на два литра воды. Обладатели повышенной кислотности могут уменьшить концентрацию или взять половинку лайма, он мельче и менее кислый. Кислота поможет желудку расщеплять жиры, а витамин С поддержит иммунную систему.

Универсально «качественных» диет, которые дают хорошие результаты при отсутствии ощутимых мучений, не бывает. Точнее, для каждого организма такая диета своя, и лучше потратить несколько недель, прислушиваясь к телу и определяя его реакцию на разные режимы питания, чем сесть не на ту диету и вообще сорвать весь грандиозный план смены 50 размера на 44.

Говоря очень упрощенно, есть два типа пищевых привычек, к одному из которых вы принадлежите. «Мужской тип» чувствителен к голоду, его настроение резко падает при снижении уровня сахара в крови (перед обедом или утром, когда не нашлось времени позавтракать); ограничивать себя в еде для него мука, он любит мясо и предпочтет хороший стейк пирожному. «Женский тип» более устойчив к ограничению количества пищи, без проблем пять раз в день ест салат, но не может без слез пройти мимо шоколадки.

Первым идеально подойдут белково-овощные диеты, где можно не ограничивать себя в размере порции (все равно отварной курицы без приправ много не съешь, как и овощей). Вторым стоит перенести углеводы на утро, подружиться с сахарозаменителями и каждый день пользоваться новым парфюмом (манящая вкусность еды кроется в ее аромате, так организм-гурман можно обманывать). И тем, и другим не стоит сразу переключаться на жесткую диету «по книжке». Рецепт долгосрочного успеха – не блицкриг, а постепенное воспитание в себе другого, лучшего человека, которому нравятся полезные продукты, для которого физическая активность – это не мука, а естественное выражение радости бытия.

…И получать удовольствие

Посидим на гречке?

Монодиеты приемлемы лишь в одном случае: если вы переели на банкете до дурноты. Тогда можно сутки-двое посидеть на кефире. В остальном – несбалансированное питание активирует механизмы отложения жира про запас, поэтому у нас с вами не «диета скорой помощи», а здоровый режим питания полезными продуктами.

Чтобы худеть, сила воли не нужна. Она пригодится только на начальном этапе: чтобы сформировать такие привычки, которые позволят дальше худеть вообще без усилий. Если это вам удалось, вы будете чувствовать себя хорошо и сами не захотите возвращаться к прошлой жизни. Начните с готового списка – когда втянетесь, подстроите под себя:

  • С утра набирайте полную двухлитровую бутылку очищенной воды и выпивайте ее в течение дня. Через неделю-две можно перейти на две полуторалитровых. Бутылка наглядно помогает контролировать количество потребленной жидкости, с чашками такой фокус не проходит, а вода – обязательный компонент процесса похудания.
  • Слезайте с газировки, она вызывает ощущение раздутости, подобное тому, что возникает при переедании. Нам же нужно привыкнуть к ощущению легкости, которое раньше расшифровывалось мозгом как легкий голод.
  • С кетчупом и майонезом можно съесть даже картонную котлету, потому для начала оставьте себе только перец и зелень, а когда сбросите первые 5–10 кило, пробуйте рецепты домашних соусов. Дешевая магазинная еда с ее низкокачественными жирами, крахмалом и избытком сахара ответственна за фигуры бедняков во всех странах мира. Звезды такого не едят, и мы не будем.
  • Выделите выходные на изучение ассортимента диетических продуктов в магазинах вашего района. Все, что может быть обезжиренным, должно заменить на вашем столе более жирные эквиваленты. Обезжиренный творог совершенно невозможно есть в его первозданном виде, но в сырниках (приготовленных без масла, на заменителе сахара) он почти как настоящий. Вместо 20%-ной сметаны, которую вы привыкли щедро класть в борщ, можно использовать 0%-ную закваску или 1%-ный тан, вы удивитесь, насколько мала разница во вкусе. Даже замена 3,2%-ного молока на 1,5%-ное – это маленький, но твердый шаг в сторону достойной вас фигуры.
  • Приучитесь завтракать. С этим проблемы у сов и лентяев. Вы можете быть твердо уверены, что ваше тело так устроено, что не приемлет вообще ничего до 12 дня. На самом деле это как с привередливой кошкой: если ее три дня не кормить ничем, кроме отвергаемого сухого корма, на четвертый зверь привыкнет и будет встречать шорох и стук еды по тарелке с энтузиазмом. Радостный момент: на завтрак можно и нужно углеводы, то есть сладкое и вкусное. Если организм не желает просыпаться за овсянкой, предложите ему тосты с джемом. Заправленный энергией человек успевает за день сделать больше, от этого его внутренняя удовлетворенность повышается, и вечером не так хочется заесть очередной неудачный день.
  • Запомните: любая пища может быть вкусной, диетическая – не исключение. Но пока вы не научитесь готовить так, чтобы хотелось облизать тарелку после обезжиренного чизкейка на отрубях, включите сноба и посещайте рестораны здорового питания. Да, на сумму, отданную за элит-фитнес-бизнес-ланч вы смогли бы два дня объедаться сухариками и мороженым. Зато, помимо опыта вкусного и полезного, вы поднимаетесь в статусе в собственных глазах и в глазах окружающих, а ощущение уверенности в себе необходимо для любых перемен, которые требуют усилий.
Читайте также  Какой завтрак самый полезный для похудения?

Похудение: 5 секретов для отчаявшихся

Скоро лето, а раздеваться неприятно даже перед зеркалом, не то, что на людном пляже? Обратитесь за помощью к специалистам, чтобы борьба с лишним весом на этот раз увенчалась успехом. Помочь могут самые неожиданные вещи — для поддержания мотивации, оказывается, нет ничего лучше селфи. Диетолог и нутрицевт Андрей Альбертович Полиров раскрывает секреты похудения на сайте клиники «Союз»

Если говорить не о милом недостатке в виде пары лишних кило, придающих округлость, а о весе, вызывающем проблемы со здоровьем, модные чудо-таблетки или новая диетка не помогут. Спасет только проверенная медицинская методика, основанная на доскональном знании биохимических и физиологических процессов, приводящих к набору или сбросу массы тела. При серьезном ожирении (ИМТ от 40 и выше) необходим комплексный и индивидуальный подход к решению проблемы: хирургические манипуляции, медикаменты, фитнес-программа и продуманный режим питания.

Диетолог и нутрицевт, главный врач Клиники Андрей Альбертович Полиров уверен: используемый в «Союзе» комплекс мер по избавлению от лишнего веса способен помочь даже тем, кто страдает от болезненной полноты на протяжении многих лет. Реальный случай из его практики — нормализация веса у мужчины, который на момент обращения в клинику «Союз» весил 180 кг при росте 180 см. Пример такого волшебного похудения должен вдохновить тех, кто уже разуверился в успехе, воспользоваться рецептами от клиники «Союз».

Секрет первый: диеты бессмысленны. Полувековые наблюдения показывают, что сохранить вес после диеты удается лишь 4% худеющих. Единицы способны постоянно соблюдать строгие ограничения, не теряя мотивации. Похудеть надолго можно, не отказываясь от привычного рациона, но сокращая порции.

Секрет второй: уменьшение порций помогает достичь эффекта только при сохранении обычного режима питания. Тогда оно автоматически влечет уменьшение калорийности дневного рациона и, как следствие, снижение веса.

Если после резекции желудка, установки внутрижелудочного баллона и прочих хирургических мер начать питаться сверхкалорийно (например, угощаться сгущенкой и конфетами сколько влезет, а непосредственно после операции влезать будет немного), старания врачей пропадут впустую.

Секрет третий: чувство насыщения возникает благодаря повышению уровня глюкозы и наполнению желудка, о котором сигнализируют барорецепторы. Если первый фактор подделать нельзя, то барометрические показатели — можно. И не только хирургически, но и с помощью препарата «Порциола». Пара капсул, принятых до еды с водой, в желудке превращаются в безвредный, но объемный гидрогель. После этого для насыщения нужно гораздо меньше пищи. На этом же принципе основано похудение после установки внутрижелудочного баллона.

Секрет четвертый: бег и прочие классические виды физической нагрузки для болезненно полного человека не просто бесполезны, а вредны. Но и отказываться от дополнительного движения нельзя: организм устроен так, что на длительное ограничение поступающих калорий реагирует замедлением обмена веществ, начинает тратить меньше энергии.

Чтобы этого не произошло, необходим комплекс упражнений, заставляющих работать не продолговатую, а поперечно-полосатую мускулатуру, т.е. ответственные за движение скелетные мышцы. В клинике «Союз» используются физиотерапевтические комплексы, специально разработанные для страдающих избыточным весом. Эти комплексы помогают поддерживать метаболизм на прежнем уровне и продолжать сбрасывать вес, невзирая на ограничения в рационе.

Секрет пятый: селфи — прекрасный мотиватор. Если, худея, ежедневно на протяжении месяца фотографировать свое отражение в зеркале, а потом сравнивать первую и последнюю фотографии, результат будет особенно заметен. Простой снимок может значительно повлиять на процесс сброса веса, вдохновив на дальнейшую работу над собой.

Увидев первое селфи, вы понимаете, что картинка на экране не просто не радует, а даже пугает? Не теряйте времени на самобичевание, запишитесь на консультацию.

Как перестать жрать

У меня была зависимость. Я была зависима от еды. Сейчас уже нет. И теперь я сама работаю с расстройствами пищевого поведения.
Я всегда любила поесть и никогда не была худышкой, хотя и особо толстой тоже не была. Обычный пухленький ребенок. В детстве еда была для меня источником удовольствия и бывало, что иногда, стремясь получить побольше удовольствия, я объедалась.
Лет с восьми я стала ощущать себя толстой и вообще огромной. Хотя на самом деле я была просто высокой и слегка полноватой. Не помню ничего конкретного, но наверняка я не сама вдруг стала так о себе думать, скорее всего меня дразнили, как это обычно делают дети. Возможно это было всего несколько раз, но они произвели впечатление, хотя и стерлись из памяти.
На физкультуре я была всегда первой в строю девочек, а так как мальчики в этом возрасте мельче девочек, то я была самой крупной в классе. Построение на физкультуре было для меня тяжелым испытанием, мне всегда хотелось как то уменьшиться, я сутулилась и скукоживалась, чтобы занимать в пространстве поменьше места.
Тогда я не понимала связи между едой и весом. Я просто хотела быть меньше, но не знала, что можно стать худее, если меньше есть.
Примерно в возрасте 15 лет, я стала понимать, что вес связан с едой и что если меньше есть, то можно похудеть. И подошла к этому радикально. Я просто старалась не есть почти вообще ничего. Я провела 10 дней питаясь помидорами и похудела на 5 кг. И мой вес при росте 178 см, 70 кг (о, ужас!) стал 65, что по моему было все равно не достаточно, хотя немного лучше.
И вот с этого момента все и началось. Моя жизнь превратилась в череду ограничений и срывов. Я воспринимала еду как злейшего врага от которого нужно держаться подальше. И держалась изо всех сил, но так как организму все таки нужна еда хоть иногда, то периодически я срывалась и тогда я могла съесть кастрюлю макарон или целый противень пиццы. После этого я очень злилась на себя и испытывала вину. Я узнала, что можно вызвать у себя рвоту и избавиться от съеденной пищи. К счастью, мне это не удавалось, иначе я уверена, что подсела бы на это. Но вместо этого я придумала пить слабительное. Эффект был, по моим представлением, не достаточный, чтобы компенсировать съеденное, но хотя бы что-то.
Однажды я устроилась на работу и радовалась, что я там буду целый день, далеко от еды и мне ничего не угрожает. И в какой же ужас я пришла, когда в первый рабочий день мне с гордостью сообщили, что у них в офис привозят для всех бесплатные обеды. В общем работать я там не стала.
По поводу своего роста я перестала переживать и даже стала им гордиться, после того как я прошла обучение в модельном агенстве. Мой рост оказывается был идеальным и многие девочки мне завидовали, потому что не дотягивали пару сантиметров. Тогда мне удалось похудеть еще на 5 кг и я весила 60. Но при отборе в основной состав меня в него не взяли, как вы думаете почему? Потому что я толстая! Правда тут даже я поняла, что это уже бред. Вес в 60 кг меня устраивал и тут уж я себя толстой не считала. Но этот вес же надо было поддерживать и я не знала другого способа делать это кроме как избегать еды. В последующие годы мой вес колебался от 65 до 63 кг, я все никак не могла добиться моего «идеального» веса в 60 кг и считала себя толстой.
Лет в 26, я решила, что вообще-то наверное 65 кг это нормально и не стоит себя так мучить. Тем более, что пару раз мне стало плохо от слабительного так, что казалось я сейчас умру. Но я не умела питаться правильно. Я перестала себя ограничивать, но объедаться не перестала. И быстро поправилась. Тогда я периодически пыталась сидеть на диетах, потом опять возвращалась к еде «как попало». У меня начались периоды бесконтрольного поглощения пищи. Когда я чувствовала себя особенно удрученно, я начинала есть и как в трансе поглощала огромное количество еды. Так я перешла от булимии к компульсивному перееданию. Но тогда я не знала таких слов, не знала, что у меня расстройство пищевого поведения, которое является серьезным заболеванием на ряду с алкоголизмом и наркоманией. Я думала, что мне нужно просто собраться и начать питаться «правильно». Правильно — это, конечно, было в основном травой и куриной грудкой. Иногда мне удавалось «взять себя в руки» на несколько дней, но потом я сама не понимала как, но я обнаруживала себя уже съев пол холодильника.
Сейчас я полностью свободна от пищевой зависимости. Это был непростой и не всегда прямой путь. И основная часть работы это была работа по осознаванию и проживанию своих чувств. Я осознала, что приступы компульсивного переедания случаются тогда, когда у меня возникали тяжелые чувства, которые я не хотела допускать до своего сознания. Не хотела их замечать и проживать, так как они были для меня слишком болезненными. Когда я научилась принимать и проживать свои чувства, необходимость в приступах переедания отпала, но оставалась привычка к такому питанию рывками, когда то густо, то пусто. И потом я работала так же с этим. Оставила идею быстрого сброса веса и сосредоточилась на избавлении от зависимости, на том, чтобы избавиться от приступов переедания. Тут важно осознать этот замкнутый круг, как ограничения приводят к срывам. Поэтому ограничивать себя нельзя, но это не означает что нужно есть все подряд. Я научилась прислушиваться к своему организму, есть тогда когда хочется и то, что мне хочется. Вначале это было не просто, старые привычки сидели глубоко. Но этот период избавления от старых привычек длился на удивление не долго. И недолгим он был потому, что главная причина компульсивного переедания, не умение обращаться со своими чувствами, уже была устранена. И дальше были уже моменты, можно сказать технические. Важную роль в этот период играла также работа с терапевтом, где я проговаривала возникающие у меня чувства, свои сложности и неудачи.
И вот пришел момент, когда я вдруг поняла, что я свободна. В тех ситуациях, которые раньше вызывали мысли о еде, они перестали возникать. Я сейчас о желании прийти и нажраться, а не об обычном здоровом чувстве голода. Я, как и раньше, люблю поесть и у меня обычно хороший аппетит, я ем все что хочу, но именно все что хочу и сколько хочу, а не все подряд. У меня больше никогда не было приступов переедания. Я сознательно отказалась от мысли быстро похудеть, потому, что это провоцирует на ограничения, а ограничения, как известно, провоцирует потом срывы. Но, тем не менее, я похудела, хотя пока и не на много.
Как обычно, полностью осознать весь ужас ситуации сложно, когда находишься внутри нее. И только выйдя из ситуации и оглянувшись назад можно понять его в полной мере. Сейчас оглядываясь назад, я понимаю как тяжела и ненормальна была моя жизнь с зависимостью. И каждый раз вспоминая это я чувствую огромное облегчение, что теперь это не так. Но и легкую грусть, что я мучилось с этим столько лет, а ведь если бы я обратилась за помощью раньше, то могла бы прожить счастливо больше лет своей жизни.

Читайте также  Эллипсоид как правильно заниматься чтобы похудеть?

Комментарии ( 3 )

Гость 10.04.2020 14:43:19

И какой вес у вас сейчас?

Валентина. 23.05.2021 21:20:40

Как получилось снизить вес у вас

Ольга 20.06.2021 14:42:59

История один в один, как моя, только я так ине поняла, как жрать то перестали, я просто меньше на пол ведра стала есть, и то не всегда контролирую себя.

10 мифов о снижении веса. Диетолог рассказывает, что реально помогает похудеть

Бросающие курить быстро поправляются, частые перекусы вредны, вечером есть нельзя — эти и другие утверждения о похудении мы слышим постоянно, но верны ли они? Врач-диетолог Инна Рожок высказала свое мнение по поводу старых заблуждений о питании.

Миф №1. Утром можно есть все, так как еда быстро перерабатывается

— Это миф и хорошее оправдание для многих, особенно для сладкоежек. Углеводный завтрак может запустить так называемые углеводно-инсулиновые горки, что приведет к постоянному желанию углеводных перекусов и накоплению лишних килограммов.

Один из важных принципов здорового питания — это ежедневный максимально сбалансированный завтрак. Он включает в нашем организме механизмы, которые заставят правильно функционировать все системы и обмен веществ на целый день.

  • Восстановить водный баланс, сразу после сна выпить 1-2 стакана воды.
  • Восполнить потраченные за ночь на обновление организма питательные вещества: белок, витамины, микроэлементы.
  • Дать организму энергию в виде сложных углеводов и тонизирующих напитков, например, чая.

Миф №2. Поправляются от углеводов и жиров. Нужно есть поменьше продуктов с их содержанием

— Углеводы — источник быстрой энергии: 1 грамм углеводов — 4 килокалории. Простые углеводы запускают механизмы накопления жира. А жиры более чем в 2 раза калорийны, чем углеводы и белки: 1 грамм жиров — 9 килокалорий. Но ни без первого, ни без второго человек жить не может, поэтому имеет значение как количество, так и качество жиров и углеводов.

Отдавайте предпочтение правильным (сложным) углеводам (овощи, бобовые, злаки, фрукты) и правильным жирам (полиненасыщенные жирные кислоты, которых много в растительных маслах, орехах, морепродуктах).

Обращаю внимание, что в нашем рационе не хватает Омега-3 жирных кислот, которые содержатся в рыбе и в некоторых растительных маслах, например, льняном, рапсовом, а также в грецких орехах. Ограничьте употребление булочек, конфет, шоколада, сладких продуктов и напитков. Сократите насыщенные жиры: сливочное масло, жирное мясо, трансжиры, которых сейчас много в кондитерских изделиях. Во всем нужно соблюдать баланс.

Миф №3. После шести часов вечера есть нельзя

— Это самый распространенный миф. На самом деле речь идет не о том, в котором часу мы едим, а в котором часу мы едим относительно отхода ко сну.

Лучше всего последний раз есть примерно за 3-4 часа до сна. А легкий ужин в виде низкокалорийного питательного коктейля может быть за 1,5-2 часа до сна. Но если мы бодрствуем более 3-4 часов, организм успевает потратить полученное и пробуждается чувство голода.

Очень большой «голодный» промежуток между последним приемом пищи вечером и утренним пробуждением — это плохо. Не стоит нарушать работу организма.

Миф №4. Все вегетарианцы худые. Надо налегать на овощи

— Конечно, вегетарианцы могут быть стройными и подтянутыми. И все же, возможно, я кого-то удивлю, но есть вегетарианцы достаточно полные. Почему?

Часто люди, которые только начинают знакомство с вегетарианством, считают, что главное — убрать из рациона пищу животного происхождения. Но ведь это не отменяет жареную картошку, булочки и сладости. Большое количество фруктов тоже прибавляет килограммы. Перебор углеводов в питании приводит к лишнему весу.

Есть определенные витамины, которые содержатся только в животных источниках (например, витамин В12). И холестерин — животный жир — тоже нужен нам. Восполнить недостаток белка вегетарианцам достаточно трудно, что приводит к снижению защитных сил организма, это может быть незаметным сразу, но с течением времени проблемы себя обязательно проявят.

Миф №5. Чтобы похудеть, необходимо питаться маленькими порциями

— Уменьшение порции — один из весомых факторов при снижении веса. Но важно, в том числе, как часто мы едим и что мы едим. При постоянных перекусах еще труднее учитывать всю еду и намного проще переесть. Да, и в небольшом количестве при неправильном выборе в продуктах может содержаться много скрытых калорий. Так незаметно для себя вы перебираете допустимую суточную норму.

Поэтому помните: важно не только уменьшить порцию, но и обратить внимание на количество приемов пищи и калорийность продуктов.

Миф №6. Перекусы вредны

— Я считаю, что это неправильно: перекусы нам нужны. Во-первых, это препятствует возникновению сильного чувства голода, а во-вторых, поддерживает более активный обмен веществ в течение дня за счет поступления необходимых питательных веществ и энергии, затрачиваемой на переваривание пищи.

Я рекомендую три основных приема пищи и два перекуса в день с перерывом 2,5-3 часа. При больших промежутках между едой снижается уровень сахара, появляется чувство голода. В итоге повышается риск съесть больше, чем вы планировали, ругая потом себя за это.

Перекус — мера предосторожности, которая помогает не допустить слишком высокого аппетита.

В первой половине дня (обычно она более активна) лучше отдать предпочтение фруктам и сухофруктам. Полезные углеводы здесь очень к месту.

Во второй половине дня рекомендую белковый перекус. Он и сытнее, и дольше в плане чувства насыщения.

Ближе к ночи организм готовится к восстановлению. Белок в данном случае выполняет пластическую функцию, помогает в строительстве новых клеток. В качестве полезного перекуса подойдет творожок, йогурт, специальные питательные коктейли.

Миф №7. Похудеть помогают разгрузочные дни

— Я поддерживаю разгрузочные дни только в том случае, если накануне было бурное застолье и вы съели много лишнего. В остальном разгрузочные дни малоэффективны, особенно если это монодиеты (например, целый день разрешено есть только яблоки).

Чтобы организм не сопротивлялся снижению веса, стоит не просто уменьшить калории, но и обеспечить себя питательными веществами. Тогда будет уходить жир. За один день достичь этого невозможно. Уходит все что угодно: жидкость, содержимое кишечника, но не жир.

Без баланса белков, углеводов, жиров, а также витаминов и микроэлементов вы не сдвинетесь с мертвой точки. Итог продолжительных разгрузочных дней — лишь физические и психологические мучения с кратковременными изменениями на весах.

Миф №8. После того как человек бросает курить, он сразу набирает в весе

— Тут лишь доля правды. Да, никотин влияет на обмен веществ. Это правда, но не так, чтобы при его отсутствии набрать 10-15 килограммов.

Основная причина проще. Часто, бросая курить, человек заменяет сигареты конфетами, печеньками, семечками и так далее. Он переключается на еду. Это своеобразная психологическая компенсация. Пришло определенное время — надо сделать какое-то действие или хотя бы заменить его другим. И так незаметно благодаря самообману приходят лишние килограммы.

Если бросающий курить человек подойдет к процессу с умом, думая не только о вреде курения, но и о своем питании, набора веса происходить не будет.

Миф №9. Сахарозаменитель лучше сахара

— Одна из причин углеводной зависимости кроется в наших вкусовых рецепторах. Мы кладем в рот что-то с ярким вкусом, нам это нравится, а на меньшее соглашаться уже не хочется. Если эту первичную реакцию не убрать, то сладкого будет хотеться практически всегда. Сахарозаменители как раз и помогают решать задачу вкусовых ощущений.

Читайте также  Что можно есть при ПП для похудения?

Стоит иметь в виду, что многие сахарозаменители тоже имеют калорийность. Используя их, мы все равно сохраняем желание есть сладкую пищу, и это всегда мешает формированию новых здоровых привычек и ощущений.

Я сама стараюсь обходиться без сладкого. Уже много лет пью чай без сахара и каких-либо сахарозаменителей и получаю удовольствие от вкусовых ощущений чая, а не сладкой воды. Но для людей, которые только начали отказываться от сахара, это сложно, и они вполне могут использовать сахарозаменители. Я бы рекомендовала производные растения стевии. Калорий здесь немного, поэтому во время переходного этапа лучше всего использовать именно такой вариант.

Миф №10. Неважно, как питаться. Главное — это активные физические нагрузки

— Грамотные фитнес-инструкторы честно говорят о том, что спорт — это всего лишь 20% успеха, остальные 80% зависят от питания.

Хорошая часовая тренировка дает потерю около 400 килокалорий, это 44 грамма жира. Если ежедневно заниматься целый месяц, удастся потерять 1,5 килограмма жира. Многие и так не готовы усердно трудиться на данный результат. Но если не пересмотреть свой рацион, движение к цели будет медленным, да еще и удержать достигнутое сложно.

Новости

Новости о медицине
и здоровом образе жизни

24 способа похудеть без диеты

Засекать время приема пищи

Установите таймер на 20 минут и ешьте очень медленно. Эта одна из главных привычек, которая поможет похудеть без строгой диеты. Смакуйте каждый кусочек и пусть к звонку таймера блюдо еще останется. Если вы едите медленно, то достаточно небольших порций, чтобы утолить голод, и дать организму сигнал для выработки гормона сытости. Когда же вы проглатываете еду на бегу, у желудка нет времени сообщить мозгу, что он полон. Так и случаются переедания.

Больше спите, меньше весите

По данным исследования ученого из Университета Мичигана, лишний час сна помогает похудеть на 7 кг в год. Он съедал по 2500 калорий в день. Согласно его концепции, когда сон заменяет праздную деятельность, сокращается количество бездумных перекусов, и вы без труда можете сократить количество потребляемых калорий на 6%. Результат может отличаться для каждого человека, но сон помогает в любом случае. Доказано, что сон менее, чем 7 часов сутки, провоцирует аппетит и заставляет вас чувствовать себя необычайно голодным.

Подавайте и ешьте больше овощей

Подайте к обеду 3 овоща вместо одного, так вы без труда сможете съесть больше. Отличный способ, чтобы похудеть — есть больше овощей и фруктов. В овощах и фруктах много клетчатки и воды, поэтому они быстро заполняют желудок при небольшом количестве калорий. Но готовьте без добавления жира. Куда лучше приправить их лимонным соком и травами, чем топить в жирном соусе и заправке все их достоинства.

Когда приходит суп, уходит вес

Добавьте суп на мясном бульоне в свой рацион и вы будете наедаться при меньшем количестве калорий. Попробуйте минестроне или китайский суп ван тан. Супы особенно хороши в качестве первого блюда, потому что они заполняют желудок и утоляют голод. Приготовьте несоленый мясной бульон или возьмите консервированный, добавьте свежих или мороженных овощей и дайте супу закипеть. Будьте аккуратны со сливочными супами, в них много жира и калорий.

Ешьте цельные зерна

В план по потере веса должны входить цельные зерна, например, бурый рис, перловка, овсянка, гречка и пшеница. Они побеждают голод с минимумом калорий, а также нормализуют уровень холестерина в крови. С цельными зернами сейчас готовят много чего: вафли, основу для пиццы, макароны, кексы и хлеб.

Смотрите на свою одежду меньшего размера

Положите старое любимое платье или джинсы туда, где вы их будете видеть каждый день. Так вы постоянно будете видеть свою награду. Выберите те предметы гардероба, которые лишь немного узковаты, тогда вы сможете достичь этой награды быстро. Затем достаньте прошлогоднее коктейльное платье для следующей маленькой, достижимой победы.

Избегайте бекона

Не ешьте бекон на завтрак или сэндвич с ним в обед. Этот простой шаг убережет вас от 100 калорий и 5 лишних кг в год. Сэндвич не потеряет вкус и с другими менее калорийными ингредиентами, например, помидорами, перцем и горчицей или козьим сыром с травами.

Готовьте полезную пиццу

Если вы добавите в пиццу овощи вместо мяса, то спасетесь от лишних 100 калорий. Чтобы сделать пиццу еще более диетической забудьте про сыр или возьмите обезжиренный, а также используйте тонкую основу и чуть-чуть оливкового масла.

Правильно выбирайте напитки

Заметите сладкие напитки, например, колу на обычную или минеральную воду, так вы избавите себя от 10 ложек сахара. Для вкуса и аромата можете добавить лимон, мяту и мороженную клубнику.

Жидкий сахар в газировке не дает сигналов мозгу о сытости. Ученые проверили эксперимент, в котором участники употребляли лишние 450 калорий в день, полученные из леденцов и газировки. Те участники, кто ели леденцы, бессознательно съедали меньшее количество калорий в общем, в отличие от тех, кто пил газировку. Последние же набирали по 1 кг в неделю.

Пейте с умом: берите большие тонкие стаканы

Хороший способ сократить количество калорий и вес без диет — использовать высокие тонкие стаканы вместо широких и низких. С помощью них можно выпить на 25-30% меньше соков, газировки, вина других напитков.

Как это работает? Доктор наук Браян Уонсинк утверждает, что мозг можно запутать с помощью формы. Его опыты в Корнельском университете доказали, что все люди, даже опытные бармены наливают больше в короткие, широкие стаканы

Пейте с умом: меньше алкоголя

Если планируете пить алкоголь, то после первого бокала выпейте что-нибудь безалкогольное и низкокалорийное, например, минеральную воду. Алкоголь содержит 7 калорий на 1 г, углеводы и белки по 4. Кроме того, от алкоголя вы теряете бдительность, а значит можете съесть незапланированные чипсы, орехи или другие продукты, употребление которых вы стараетесь ограничить.

Пейте с умом: зеленый чай

Во время похудения полезно пить зеленый чай. Ученые предполагают, что он ускоряет процесс сжигания калорий в организме, вероятнее всего, из-за химических соединений, которые называются катехины. По крайней мере вы получите освежающий напиток без тонны лишних калорий.

Медленно меняйте способ мышления

Согласно данным исследования, опубликованного в журнале Американской диетологической ассоциации, женщины, которые занимаются йогой весят меньше остальных. Как это связано? Давно практикующие йогу говорят о более осмысленном подходе к еде. Они замечают большие порции в ресторанах, но съедают ровно столько, сколько нужно, чтобы утолить голод. Ученые считают, что спокойствие и уверенность в себе, которые развиваются при занятии йогой, помогают людям противостоять перееданию.

Ешьте дома

Домашнюю еду нужно есть, как минимум, 5 раз в неделю. По данным опросов, это лидирующая привычка успешно похудевших людей. Звучит устрашающе? Готовить — это не так трудно, как может показаться. Готовить быстро помогут заранее нарезанные овощи и мясо, например промытый латук, резанная говядина или курица, консервированная фасоль.

Берите паузу во время еды

Естественная пауза между «подходами» с вилкой составляет пару минут у большинства людей. Следите за этим моментом и не берите следующий кусок. Наслаждайтесь беседой и отвлекитесь от тарелки. Так у желудка будет время послать мозгу сигнал, что вы сыты, но не переели. Большинство людей забывают об этом.

Жуйте мятную жвачку

Жуйте мятную жвачку без сахара, когда чувствуете, что хотите перекусить. Приготовление ужина, общение на вечеринке, просмотр передач — возможностей для бездумного перекуса масса. Жвачка с сильным мятным вкусом перебивает любой другой вкус, поэтому еда уже не кажется такой вкусной.

Сократите размер порций

Используйте тарелку диаметром 20 см, вместо 25, так вы автоматически съедите меньше. Брайн Уонсинк, доктор наук из Корнеля, доказал, в большую посуду люди накладывают больше и больше съедают. Если возьмете тарелку поменьше, то съедите на 100-200 калорий меньше в день, а это 5-10 кг в год. Никто из участников теста Уонсинка не остался голодным и даже не заметил, что съел на 200 калорий меньше, чем обычно.

Выбирайте правильный размер порций

Главная привычка стройных людей — выбирать умеренные порции при каждом приеме пищи 5 дней в неделю или чаще. Так делают люди, которые никогда не имели лишнего веса, а также те, кто успешно похудел, согласно опросам. Первое время порции придется измерять, а потом все будет происходить автоматически.

Попробуйте правило 80/20

Американцы едят до тех пор, пока не будут сыты под заявку, а японцы — когда чувствуют, что на 80% сыты. Мы можем перенять эту привычку у японцев, если будем съедать на 20% меньше, считает Уонсинк. В его экспериментах люди не заметили отсутствия этих 20% еды.

Измените привычки в ресторане и кафе

Еда в ресторанах часто очень жирная, поэтому следуйте этим правилам, чтобы контролировать съеденное:

  • разделите основное блюдо с другом,
  • заказывайте закуску вместо основного блюда,
  • берите детские порции,
  • попросите завернуть с собой половину до того, как блюдо подано.

В дополнение к основному маленькому блюду возьмите большой салат, чтобы сохранить баланс: половина тарелки должна быть заполнена овощами.

Выбирайте красные соусы

Соусы на томатной основе содержат значительно меньше калорий, чем на соусы на сливочной. Но помните, что размер порций все еще имеет значение. Порция пасты должна быть размером с одну чашку или теннисный мяч.

Чаще выбирайте продукты без мяса

Одна из привычек, которая поможет похудеть, — чаще выбирать вегетарианские блюда. Вегетарианцы, как правило, весят меньше. Причин для этого несколько, одна из них — фасоль. Бобовые бургеры, суп из чечевицы и другие продукты на основе бобовых богаты клетчаткой. Большинство людей недополучают примерно половину от ее необходимого количества, а именно она помогает почувствовать сытость и сократить калории.

Сжигайте больше 100 калорий в день

Потерять 5 кг в год без диеты можно, если сжигать в день больше 100 калорий. Для этого можно:

  • ходить по 1,5 км в день по 20 минут,
  • полоть сорняки или заниматься цветами 20 минут в день,
  • косить газон 20 минут,
  • наводить порядок дома 30 минут,
  • бегать 10 минут.

Награждайте себя

Если вы победили привычку пить газировку или просто продержались день без переедания, погладьте себя по голове. Вы стали ближе к здоровому образу жизни, который позволяет сохранять стройность без изнурительных и сложных диет. Позвоните друзьям, сделайте педикюр, купите новый наряд, а иногда и побалуйте себя маленьким кусочком чизкейка.